O segredo da Dieta Seca Gordura

O segredo desta dieta, elaborada e testada pelo consultor em nutrição Alfredo Galebe, de São Paulo (SP), é combinar carboidrato, proteína e gordura em todas as refeições (do café da manhã ao jantar) para manter o equilíbrio hormonal e manter a queima de gordura constante. “Consumidas em proporções ideais, a proteína e a gordura retardam o índice glicêmico do carboidrato – ele demora mais para ser transformado em açúcar na corrente sanguínea e a produção de insulina é mantida em equilíbrio”, explica a nutricionista Beatriz Passos, que trabalha em parceria com Alfredo. Quando é produzida em excesso, a insulina faz com que o corpo retenha mais gordura. E aí já viu: o ponteiro da balança é empurrado lá pra cima.


A proporção recomendada é a seguinte: 9 gramas de carboidrato (1 C) para cada 7 gramas de proteína (1 P) e 1,5 de gordura (1 G). Juntos, e nessas proporções, os três nutrientes (1 C + 1 P + 1 G) formam um bloco. Dependendo da refeição, seu prato deve ter um, dois ou três blocos. Complicado? Alfredo bolou algumas tabelas para que você acerte em cheio (veja em "tabela de substituições"). Não se preocupe em contar calorias – aliás, esqueça! O resultado – derreter até 2 quilos em uma semana – depende só de você. E o melhor: as gordurinhas da cintura e da barriga são as primeiras a desaparecer.


Pouco tempo depois de seguir a dieta seca gordura, a decoradora paulistana Renata Florenzano viu a barriga ficar lisinha. “A vantagem é que também aprendi a selecionar os carboidratos saudáveis, as proteínas magras e as gorduras boas”, conta Renata.


Essa é outra regra importante: proteína e gordura consideradas ruins, como manteiga e carnes gordas, ficam de fora. Você dá preferência à carne magra, frango e peixe, alimentos com menos gordura saturada (associada a doenças cardiovasculares e a alguns tipos de câncer). Os peixes contam com um benefício extra: o ácido graxo ômega 3, que ajuda a prevenir infarto e derrame. Ou seja, você seca as gordurinhas e ao mesmo tempo investe numa saúde invejável. Portanto, vale também privilegiar pães e massas integrais (carboidratos acompanhados de fibras) e o azeite de oliva, a amêndoa e o abacate (fontes de gordura do bem).


E, se está acostumada a matar a sede com refrigerante e chá pronto (light ou não), fique longe deles nas duas primeiras semanas: tome água sem gás e modere no suco de fruta. Nesse período, abandone também doce, chocolate e salgadinho. “Eles estão na lista dos alimentos com índice glicêmico muito alto, que geram picos de insulina”, diz Galebe. Deise e Renata garantem: fome, você não vai passar!

Cardápio da dieta

Estas sugestões são para as duas primeiras semanas. A partir do 15º dia, acrescente 1 bloco, ou seja:


1C (carboidrato) + 1P (proteína) + 1G (gordura) em qualquer uma das refeições, até completar 30 dias.

Café da manhã (2 blocos)

 

Opção 1
• 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
• 1 fatia de pão integral light com 2 col. (sopa) de cottage e 1 ovo mexido temperado com 1 col. (chá) de azeite, sal e orégano


Opção 2
• 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
• 1 pão francês sem miolo com 2 col. (chá) de requeijão light e 2 fatias de peito de peru light


Opção 3
• 1 maçã batida com 1 copo (300 ml) de água e 2 col. (sopa) de proteína em pó (tipo Whey Protein)
• 6 amêndoas


Opção 4
• 1 xíc. de chá de ervas (camomila, cidreira)
• 1 maçã pequena
• 1 pão sírio pequeno
• 2 col. (chá) de requeijão light
• 4 fatias de peito de peru light


Opção 5
• 1 copo de laranjada (1 laranja com água)
• Omelete com 2 ovos temperados com orégano e 2 col. (chá) de azeite


Opção 6
• 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
• 1 torrada grande com 4 col. (chá) de cream cheese light e 2 fatias de presunto magro


Opção 7
• 1 xíc. de chá de ervas
• 2 fatias de pão integral light com 4 col. (sopa) de cottage, 3 azeitonas verdes picadas e 1 col. (chá) de azeite

Lanche (1 bloco) - (manhã e tarde)

Opção 1
• 1 fatia de melão
• 2 fatias de presunto magro
• 3 amêndoas


Opção 2
• 1 pão sírio pequeno com 2 col. (chá) de cream cheese light
• 2 fatias de peito de peru light


Opção 3
• 1/4 de papaia batido com 1 copo de água e 1 col. (sopa) cheia de proteína em pó (tipo Whey Protein)
• 3 amêndoas


Opção 4
• 1 iogurte desnatado ou light
• 3 amêndoas


Opção 5
• 1 pão de queijo pequeno com 2 fatias de peito de peru light e 1 col. (chá) de requeijão light


Opção 6
• 1 barra de proteína pequena ou 1/2 barra grande (tipo ProteinBar)


Opção 7
• 1 copo de iogurte desnatado líquido batido com 3 col. (sopa) de abacate

Almoço (3 blocos)

 

Opção 1
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 concha pequena de feijão
• 1 filé médio (90 g) de alcatra grelhado
• 1 prato (sobremesa) de alface e agrião com 3 col. (chá) de azeite, vinagre e sal


Opção 2
• 2 panquecas pequenas recheadas com 4 col. (sopa) cheias de carne magra moída e cobertas com 1 col. (sopa) de molho de tomate e 1 col. (sobremesa) de queijo light ralado
• 1 prato (sobremesa) de alface com 2 col. (chá) de azeite, vinagre e sal


Opção 3
• 1 filé grande (150 g) de salmão grelhado
• 1 batata média assada
• 1 prato (sobremesa) de rúcula e 1/2 tomate com 3 col. (chá) de azeite de oliva
• 1 gelatina diet


Opção 4
• 1 xíc. (chá) rasa de espaguete com 1 pires de brócolis no vapor, 3 col. (chá) de azeite e alho a gosto
• 1 peito de frango (90 g) grelhado


Opção 5
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 omelete com 2 ovos inteiros e 1 fatia grossa de queijo branco e sal
• 1 prato (sobremesa) de alface e 1/2 tomate com 3 col. (chá) de azeite


Opção 6
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 porção (90 g) de carne assada
• 1 pires de legumes (cenoura, ervilha, beterraba) no vapor com 3 col. (chá) de azeite
• 1 fatia média de abacaxi


Opção 7
• 1/2 pão sírio grande com 6 fatias de rosbife
• 1 prato (sobremesa) de rúcula, 3 azeitonas verdes e 2 col. (chá) de azeite 

Jantar (2 blocos)

 

Opção 1
• 8 fatias de carpaccio
• 3 minitorradas
• 2 col. (chá) de azeite
• 1 fatia de abacaxi


Opção 2
• 1 prato (fundo) de sopa feita com 2 mandioquinhas, cebola, sal e 60 g de carne magra em cubos. Acrescente 2 col. (chá) de azeite no final do preparo


Opção 3
• 1/2 pão de hambúrguer com 1 hambúrguer de frango (60 g) grelhado, 2 col. (sopa) de maionese light, 1/2 col. (sobremesa) de mostarda e 1/2 col. (sobremesa) de ketchup


Opção 4
• Salada niçoise: 1 prato (sobremesa) de alface americana, 3 tomates-cereja, 1/4 de lata de atum em água, 1 ovo cozido, 3 azeitonas verdes, 2 col. (chá) de azeite
• 1 fatia de pão italiano (formato baguete)


Opção 5
• 1 pão francês sem miolo com 4 fatias de rosbife
• 1 prato (sobremesa) de rúcula com 2 col. (chá) de azeite e sal


Opção 6
• 1 temaki de atum com maionese light
• 3 sashimis com um pouco de shoyu light e gengibre à vontade


Opção 7
• 2 fatias de pizza (massa fina) de atum regadas com 2 col. (chá) de azeite

Antes de dormir

• 3 col. (sopa) de abacate (se quiser adoçar, use estévia)

E vocêmpode criar sua tabela de substituiçoes

Monte seu cardápio com 9 blocos por dia, distribuídos da seguinte forma: 

café da manhã: 2 C + 2 P + 2 G (2 blocos)
lanche da manhã: 1 C + 1 P + 1 G (1 bloco)
almoço: 3 C + 3 P + 3 G (3 blocos)
lanche da tarde: 1 C + 1 P + 1 G (1 bloco)
jantar: 2 C + 2 P + 2 G (2 blocos)
e antes de dormir: 2 G (aqui, a gordura deve ser ingerida sozinha e não conta como bloco).
 

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Pra Nanda

EU quero te AMAR
Te amar nas minhas horas de tristezas,
Pois sua lembrança só me traz alegrias;
Te amar quando a alegria chegar,
Pois o amor é alegria
E sou feliz enquanto te TE AMO
e isso vai ser para sempre..
Te amo "NANDA" e sempre vou te amar

Amar é..

Amar é...

Sem tato ou paladar, tudo fica mais cinza, mais triste,
sem graça e sem cor, sem seu abraço e palavras para
dividirem o pouco que sei. Não sei o que mais me faz falta,
se é seu toque em meu cabelo ou a falta de sua imagem
cristalina em minha mente..

Caio Fernando Abreu

Quem Sou Eu -Para Orkut Feminino

Haja visto que muitas pessoas da rede social, Orkut, procuram por frases, mensagens, pensamentos, poemas e poesias para incrementar o seu perfil ou simplesmente responder aquela famosa pergunta que não quer calar: “quem sou eu“. Neste post, irei dar algumas dicas e sugestões do que escrever no “quem sou eu” do Orkut.

No meu Orkut, por exemplo, eu coloquei o seguinte trecho de música:

Este corpo de lama que tu vê, é apenas a imagem que sou.
Este corpo de lama que tu vê, é apenas a imagem que é tu.
Que o sol não segue os pensamentos, mas a chuva mude os sentimetos.
Se o asfalto é meu amigo eu caminho, como aquele grupo de caranguejos, ouvindo a música dos trovões.
Essa chuva de longe que tu vê, é apenas a imagem que sou.

Pode-se usar em um Orkut feminino? Pode. Mas, o ideal é que você encontra um trecho de música que tenha tudo a ver com você. Que fale mais sobre a sua personalidade.

Os ventos que as vezes tiram
algo que amamos, são os
mesmos que trazem algo que
aprendemos a amar…
Por isso não devemos chorar
pelo que nos foi tirado e sim,
aprender a amar o que nos foi
dado. Pois tudo aquilo que é
realmente nosso, nunca se vai
para sempre…

( Bob Marley)

Meu dia-dia é mais tranquilo até o momento em que minha cabeça me leva até você. Minha cabeça me trai, o coração aperta, a atenção esvanece o frio na barriga… Com tantos sintomas a saudade até parece doença, mas sei que a cura é a sua presença…

( Bob Marley)

Espero Curar-me de Ti

Qual é o tempo para amar ou deixar de amar, de viver ou morrer? E como passageira e impermanente é o que é experiente e se sente? Poderia uma redução nas últimas semanas e dias que por muito mais tempo compartilhado com os outros?
Quanto é o tempo de viver, de frente para a eternidade da ausência?
E a linguagem do silêncio diante da tentativa diária para se comunicar? Expressa a eternidade do silêncio em memória e intenções, em diálogos desenhados no espaço infinito da mente ..

O que o poeta diz em seus versos:
Poesia como ocorre um acidente, um ultraje, um amor, um crime ocorre diariamente, sozinho, quando o coração de um homem começa a pensar sobre a vida.

O poema é o momento em que o sangue é capturado com o pensamento da vida.

A prática da poesia é um trabalho sem vergonha. O aspirante a poeta é um santo nu, é um negociante de heroísmo, é um homem vendido livremente. O poeta usa o homem como um amante das mulheres atendidas, a dizer a palavra final. (As palavras finais são aquelas que as pessoas usam todos os dias.) O poeta como o amante deve vir ao silêncio: o silêncio é Deus ou morte, ou ambos ao mesmo tempo para as almas felizes.

Espero curar-me de ti em uns dias.Devo deixar de fumar-te, beber-te, pensar-te. É possível. Seguindo os requisitos do dever moral. Eu me receito tempo, abstinência, solidão.

Está bem para você não querer mais nada em uma semana? Não muito, ou pouco, é o bastante. Em uma semana você pode recolher todas as palavras de amor que se tenha pronunciado sobre a Terra e pode queimá-las. Você vai se aquecer no fogo do amor queimado. E o silêncio. As melhores palavras de amor são entre duas pessoas que não dizem nada.

Devo também queimar o outro lado e a linguagem subversiva do amante.

(Você sabe como eu dizia que te queria quando dizia "está quente", "Dê-me água", "você sabe dirigir?", "Foi a noite" ... Entre o povo, ao lado de seu povo e o meu , quando eu dizia  'já é tarde' e você sabia que eu dizia "eu te quero").

Uma semana para recolher todo o amor no tempo. Para dar-lhe isso. Para fazer com ele o que quiser: salvá-lo, acariciá-lo e jogá-lo fora. Não é bom, é verdade. Eu quero apenas uma semana para descobrir as coisas. Porque isto é muito semelhante a quem sai de um asilo para entrar em um cemitério.

Autoria: Sabines

Traduzido daqui -> http://infinitosmundos.bolsanegra.net

Pela Ponta dos Pés

"Pelas plantas dos pés subia
um estremecimento de medo,
o sussurro de que a terra poderia
aprofundar-se.
E de dentro erguiam-se
certas borboletas batendo
asas por todo o corpo."


Clarice Lispector

As Melhores Mulheres

As Melhores Mulheres pertencem aos homens mais atrevidos.
Mulheres são como maçãs em árvores.
As melhores estão no topo.
Os homens não querem alcançar essas boas,
porque eles têm medo de cair e se machucar.
Preferem pegar as maçãs podres que ficam no chão,
que não são boas como as do topo,
mas são fáceis de se conseguir.
Assim, as maçãs no topo pensam que algo está errado com elas,
quando na verdade.
ELES estão errados...
Elas têm que esperar um pouco mais para o homem certo chegar...
aquele que é valente o bastante para escalar até o topo da árvore.

(Machado de Assis)

Ah! Os Relógios

Amigos, não consultem os relógios

quando um dia eu me for de vossas vidas

em seus fúteis problemas tão perdidos

que até parecem mais uns necrológios...

Porque o tempo é uma invenção da morte:

não o conhece a vida - a verdadeira -

em que basta um momento de poesia

para nos dar a eternidade inteira.

Inteira, sim, porque essa vida eterna

somente por si mesma é dividida:

não cabe, a cada qual, uma porção.

E os Anjos entreolham-se espantados

quando alguém - ao voltar a si da vida -

acaso lhes indaga que horas são...

Mario Quintana In: "A Cor do invisível"

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Curativo Para Um Coração Partido

Hoje, acordei sentindo uma grande dor no peito; sentei-me ao pé da cama, coloquei minha mão sobre meu peito, e perguntei ao meu coração:

- O que você tem?Porque está tão inquieto dentro de mim?
Você está doente?

Fiquei uns minutos em silêncio e aí foi minha alma a começar a ficar inquieta. Perguntei a ele:

- O que tens? Porque se atormenta dentro de mim?

Minha alma disse:

- Estou assim porque você está assim; você me faz perguntas, mas não tenho as respostas e sei que isso a faz infeliz. Você se sente tão pequena, e isso me faz pequeno também. Você queria ser diferentee eu fico triste por você. Você está tão só, e eu me sinto sem você. Mais uma vez tornei a ficar em silêncio. E foi aí que meu coração
meio confuso me respondeu:

- Estou tão triste. Sinto-me tão pequeno. Estou magoado com você!

Fiquei sem jeito e perguntei:

- O que foi que eu te fiz?

Ele respondeu:

Você sofre tanto com as pessoas; preocupa-se com elas, é atenciosa, procura ser prestativa e na maioria das vezes, sempre se decepciona. Você ama e depois sofre
e fala que a culpa é minha. Você espera por algo que não vem e fica triste. Aí você chora e dói em mim. Preciso de curativos para um coração partido. Curativos bons.

Perguntei ao meu coração:

- Como assim, bons?

Ele respondeu:

Curativos que estanquem essa sua tristeza, essa sua mágoa,
essa sua solidão. Que estejam com você nos dias frios e nas noites vazias, nos dias de tempestade
e nas horas que você se sentir tão só. Que eles sejam tão grandes que possam envolver seu corpo em um abraço cheio de ternura e que você se sinta seguro e amparado.
Curativos que te façam sentir o quanto você é especial e amado, mesmo que você nunca tenha sentido esse amor, nem de seus próprios pais.
Preciso de bons curativos, que não sejam eternos, afinal nada é para sempre, mas, que não sejam descartáveis. Curativos que absorvam esse sofrimento, essa dor. essa ferida que não se vê, apenas se sente.
Que sejam fortes, e a prova d’água, para que não se estraguem com suas lágrimas, que sejam macios, para poder te fazer carinho nos dias em que você se sentir carente. Curativos que, acima de tudo nunca o decepcionem,
prometendo coisas que não cumpram.
Curativos companheiros e sinceros, que se importem realmente com você. Não quero pena, quero amor. Amor de verdade. Preciso que você também se ame e prometa que vai procurar cuidar mais de mim, sou parte de você e se você sofre eu sofro também.
Queria poder colocar você dentro de mim, secar suas lágrimas, ninar você. Dizer-te que tudo vai passar e te proteger das decepções da sua vida, afinal você já sofreu tanto que não sei como ainda consigo bater forte em seu peito

Saltos de Sapatos e o Perfil de Quem Usa

Saltos podem dizer sobre você? Bem, discordo, mas... vejam só o Manual dos Saltos,os formatos mais comuns, as peças de roupa  que combinam, a melhor ocasião de uso e o perfil de quem sobe em cima deles.

 

 

 

 

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O Cofrinho

Essa região situada logo acima dos cintos frouxos de uma calça larga é uma das maiores responsáveis por acidentes domésticos. Não conseguiu estabelecer uma conexão? Eu ajudo.

Os homens sempre querem se mostrar prestativos. Por isso eles se metem em problemas elétricos, hidráulicos, com a antena da TV, com a descarga do banheiro, com o portão da garagem… E fiquem cientes de que, quase nunca, nós sabemos o que estamos fazendo.

E um dos motivos para que os homens tentem concertar algo por si próprios é o fato de não ter que chamar um profissional. Não só por que os ‘profissionais‘ no ramo de concertos domésticos são os seres mais diabólicos e mesquinhos já existentes, mas também por que, geralmente, um visita de um encanador é um encontro marcado com um cofrinho peludo.

Um exemplo? Clique aqui. Não sujarei meu blog com tal imagem.

Uma solução? Claro! E não serão precisas aulas de encanamentos! Vejam:

Genial, não é? Assim os homens ficam felizes, já que não verão cofrinhos peludos. E as mulheres também, por que terão sua cozinha preservada de inundações!